Завтрак, подходящий для принятия новогодних решений

Last Updated on 09.12.2020 by Perelomanet

СРЕДА, 1 января 2020 г. — Новый год — это обычно день, когда вы клянетесь сесть на новую диету, чтобы сбросить весь вес, который вы набрали за праздники или постоянно носили. В этом году сделайте свои решения достижимыми — небольшие изменения, которые улучшат здоровье, не предъявляя к себе невыполнимых требований.

Если вчера вечером вам понравилось, то новогоднее утро — время расслабиться, а не напрягаться на кухне. Для отличного завтрака рассмотрите запеканку из запеченных яиц. Его можно приготовить накануне и закончить, пока все наслаждаются утренним напитком.

Цельные яйца — незамеченный суперпродукт, богатый питательными веществами. Они содержат все восемь незаменимых аминокислот. В них много белка и важного питательного вещества для мозга, называемого холином, который также необходим для обмена веществ. Если возможно, покупайте выращенные на пастбищах или органические яйца из-за более высокого содержания в них жирных кислот омега-3.

Новогодняя запеканка из яиц и трав

Спрей для приготовления пищи на оливковом масле
6 яиц
2 стакана обезжиренного молока
1 стакан тертого сыра пармезан
1 столовая ложка нарезанных трав, таких как розмарин или тимьян на ваш выбор
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
2 чашки нежирной ветчины, нарезанной кубиками
Разогрейте духовку до 350 градусов, если готовите запеканку сразу.

Сбрызните форму для запекания размером 7 на 11 дюймов кулинарным спреем.

В большой миске взбейте яйца, молоко, пармезан, зелень, разрыхлитель и черный перец до однородной массы. Сложите ветчину и вылейте в форму для запекания.

(Примечание: на этом этапе вы можете накрыть форму фольгой или полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 8 часов или на ночь; перед запеканием дайте запеканке постоять в течение 1 часа при комнатной температуре.)

Выпекайте без крышки, пока верх не подрумянится, а середина не застынет, примерно 1 час. Подавать сразу.

Выход: 8 порций

Оцените статью
PerelomaNet.ru
Задайте вопрос